lunedì 22 febbraio 2021

VINO DA TENDALINO Morellino di Scansano

Perché quando si esce in roulotte, sotto il nostro tendalino, non deve mancare mai il vino. In questo weekend sulla costa laziale, precisamente a Sabaudia, abbiamo voluto portare in tavola uno dei migliori Rossi in circolazione.

venerdì 12 febbraio 2021

VINO DA TENDALINO Nuova Rubrica

Dall'esperienza pluridecennale dell'uomo che sussurrava ai grappoli, e dalla passione infinita per l'arte culinaria della chef stellata... BOOOM! Vabbè torniamo seri, amiamo il buon vino, ma non quello di nicchia, quello per pochi, o quello degno di essere sorseggiato solo da sommelier di alto rango. No! Noi amiamo scovare tra gli scaffali di un comune supermercato, e cercare quello che può essere il vino adatto che accompagna i nostri pranzi, aperitivi, cene e soprattutto le chiacchiere da Tendalino, che tanto ci rilassano. Da qui nasce l'idea di una nuova rubrica: VINO DA TENDALINO.

Ogni volta che stapperemo una bottiglia degna di nota, sarà un immenso piacere condividere con voi la nostra esperienza, raccontandovi anche a quale cibo sia stata abbinata.
Per tutto questo ci vuole un lavoro di squadra, ed ognuno deve avere un ruolo ben preciso:
Vins 'o sorseggiator (addetto al vino)
Sora Ale ai fornelli (addetta al cibo)
Rio l'assaggiatore ufficiale (ha detto: ma un altro pezzetto si può avere?)

#6ruote4zampe